#header{ width: 900px; height: 200px; background-color: #25B33f; margin-bottom: 10px; background-image: http://secondstreet.ru/uploads/images/00/00/02/2013/09/06/modnyy-sayt-o-mode.jpg }

Свободная зона

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Свободная зона » Новый форум » Вкусная тема 2


Вкусная тема 2

Сообщений 61 страница 90 из 337

61

Или потушить с овощами

0

62

Tufudi
Да, я тоже подумала про буррито...
В фарш можно попробовать и так, и так. Эксперимент!

0

63

Пирог Тирамису.
http://images.vfl.ru/ii/1540401925/6a81d34d/23928567_m.jpg
Готовится не сложно и быстро.

0

64

Юля, как красиво!
Вылетаю на метле)))

0

65

Irin Koshka
Вылетай!
Посадку обеспечу! Мои мужчины уже уплетают  :P

0

66

Tufudi
Дайте-ка мне большую ложку!  :cool:

0

67

Пирог Тирамису
-2 яйца
-200гр сахар
-200мл молока
-200мл растит. масла
-4 чайные ложки какао
-1 упаковка разрыхлителя
-2 стакана (граненый) мука
Яйца с сахаром взбить в пену. Добавить все жидкие составляющие, перемешать воедино. Затем добавить какао, разрыхлитель и муку. Хорошо вымесить. Вылить в смазанную форму. Выпекать в разогретой духовке 180’С 20-25 минут, до сухой спички из серединки. Дать полностью остыть. Затем делаем бортики, отступив от края бисквита 1,5 см вынимаем серединку. Получается тарелка.
1/2 стакана кофе пропитываем всю «тарелку»
Крем; 1 яйцо смешать с сахаром 180 гр, добавить 2 столовых ложки муки и 1 ложку кукурузного крахмала, ванильный сахар, все перемешать. Залить 2-мя стаканами горячего молока (1,5 минуты в свч) перемешать. На плите варить на среднем огне до загустения. Снять с огня, выложить сверху крем пищевой пленкой в контакт, остудить полностью. Когда крем остынет, добавить в него сыр маскарпоне 250гр, взбить миксером. Выложить получившийся крем в нашу бисквитную тарелку. Украсить пирог на свой вкус и цвет.
PS; оставшийся мякиш нам пригодится для пирожных Картошка.
Но это уже другая история!

http://images.vfl.ru/ii/1540462303/76e652f3/23936219_m.jpg

0

68

Танюша написал(а):

Tufudi
Дайте-ка мне большую ложку!

Выделю самую большую  :flag:

0

69

Пирожное «Картошка»
Помните от Пирога Тирамиссу остался мякиш бисквита?
Вот этот мякиш нам и нужен!!! Мякиш измельчить блендером.
В измельченную крошку добавляем крем (взбить 50 гр масла, добавить столовую ложку мёда и 50 мл сгущеного молока) крошку полить ликером если нужен привкус алкоголя (примерно маленькую рюмку) ), все смешать в единую массу. Разделить массу на 2-3 части. Скатать «колбаски», обвалять в какао. Завернуть в фольгу, убрать в холодильник. Холодильник нужен обязательно, для объединения всех ингредиентов! Вкус после холодильника становится правильным! Перед подачей можно снова обвалять в какао и украсить на свой вкус!

http://images.vfl.ru/ii/1541076269/7c0631c4/24026158_m.jpg

Я не украшала и повторно в какао не обваливала.

0

70

Tufudi
Юля, вот ты...)))
Хочу картошки, умираю)))

0

71

Irin Koshka
Пробуй!
Она легко готовится, а удовольствие то какое  :P

0

72

Irin Koshka
Ира, как ты делаешь начинку из куриной печени в пирожки?
Завтра хочу тоже выпечкой заняться.
Синнабоны замучу)))

0

73

Tufudi
Юля, обжариваю лук, и к нему добавляю мелко нарезанную печень. Жарю. Соль, перец по вкусу. Сильно долго не жарю, чтобы не засушить

0

74

Irin Koshka
Никогда не пробовала пирожки с печенью!

+1

75

Танюша написал(а):

Irin Koshka
Никогда не пробовала пирожки с печенью!

Я ем все запчасти, кроме вымя. Поэтому с печенью хорошо заходят.

0

76

http://s7.uploads.ru/t/Gi3Bm.jpg
http://s7.uploads.ru/t/Nw56X.jpg

Отредактировано Irin Koshka (2018-11-03 19:08:35)

0

77

Иолки, и зачем я сюда зашла на ночь глядя :O красотища какая!!! :canthearyou:

0

78

И я ни когда не пробовала пирожки с печенью.
Вообще печень я не ем, но вот ты сказала и стало интересно.
Я из ливера/потрохов могу есть (иногда) сердечки куриные.
Язык люблю и говяжий и свиной.
Почки еще могу есть.

0

79

Hmelnaja написал(а):

Иолки, и зачем я сюда зашла на ночь глядя  красотища какая!!!

Аня, прилетай!!!

Tufudi
Юля, тогда и не мучай себя...

0

80

А я наоборот из всех субпродуктов только печень люблю. Ира, какая вкуснятина у тебя сегодня :cool:
Мы сегодня уже штолен едим, обожаю его! С 1 ноября начали продавать у нас в Лидле :rolleyes:

0

81

Irin Koshka написал(а):

Tufudi
Юля, тогда и не мучай себя...

Выглядят твои пирожки очень аппетитно, что даже я на печень согласна!!!
Чем смазываешь пирожки перед выпечкой?

0

82

Tufudi написал(а):

Выглядят твои пирожки очень аппетитно, что даже я на печень согласна!!!
Чем смазываешь пирожки перед выпечкой?

Яйцо, сметана, чуть сахара для румяности и ванилин.
И несладкие пирожки сверху посыпаю крупнлй морской солью

0

83

antarktikka написал(а):

А я наоборот из всех субпродуктов только печень люблю. Ира, какая вкуснятина у тебя сегодня 
Мы сегодня уже штолен едим, обожаю его! С 1 ноября начали продавать у нас в Лидле

Лена, спасибо.
Напомнила про рождественскую выпечку.
Девочки, пора!!)))

0

84

Irin Koshka
Ира, я по твоему рецепту часто готовлю творожную массу.
Первый раз получилась какая то крупинчатая. Масса какая то не однородная.
Из за этого не особо кушается нами.
У тебя такое бывало?

0

85

Юля, крупинки жесткие?  Может переварила?
Неее у меня все как масло

0

86

Ох, я люблю язык! Такой вкусный деликатес для меня.

0

87

Юля, а я твою галету часто делаю - быстро, просто. Моя палочка выручалочка. Еще в любимчиках брауни по наташиному рецепту, всегда на него держу плитку темного шоколада

0

88

Танюша написал(а):

Ох, я люблю язык! Такой вкусный деликатес для меня.

Да, язык... Даже просто отварной🍴

0

89

Irin Koshka написал(а):

Юля, крупинки жесткие?  Может переварила?
Неее у меня все как масло

Крупинки чувствуются на языке, хотелось бы без них.
А сколько у тебя кастрюлька стоит на плите как все свернулось.
У меня молоко почти закипело и я вылила сметану с яйцами. Минут через 5 все закипе, свернулось. Я плиту выключила и оставила на этой плите/конфорке, что бы остыло чуток, минут через 10 откидываю на марлю.
На следующий день (уже из холодильника) достала и взбивала миксером с маслом и цукатами.

0

90

Tufudi
Юля, а молоко и сметана как всегда берешь?

Отредактировано Irin Koshka (2018-11-03 20:02:04)

0


Вы здесь » Свободная зона » Новый форум » Вкусная тема 2